市場には「発見」がいっぱい！
市場へ行ってみよう！
奈良県中央卸売市場では、場内業者と連携しながら県民の皆様に、卸売市場の機能や施設について理解いただけるよう、多彩なイベントを実施しています。
１.チビッ子市場探検（主催：市場協会）
夏休み期間中、小学3年生〜6年生とその保護者を対象とした、市場体験してもらうイベント「市場探検」を実施しています。
詳しくはこちら→
- 流通学習
- 市場内見学と取扱商品の展示
- 超低温体験
- マグロの解体試食
- 関連店舗コーナー
※年によって内容が変わる場合があります。
２.冬の市場まつり（主催：市場協会）
多くの県民の皆様に市場を知っていただくため、例年11月下旬に開催している市場開放イベントです。
詳しくはこちら→
- 県内の大学生による市場の新鮮食材を使った自慢料理
- 市場内事業者による「まぐろの解体・せり販売」「鍋などの名物料理」
- 入場者参加による模擬せり（果物・魚介・花）
- 奈良のB級グルメなど
※年によって内容が変わる場合があります。
３.食祭市（主催：関連卸協同組合）
毎月最終土曜日、関連商品売場棟において、一般販売イベントを開催しています。中央卸売市場をより身近に感じていただくとともに、いろいろな業務食材や用品などを一般の方が購入できるよい機会となっています。
詳しくはこちら→
- 各店舗による奉仕価格での販売
- 関連組合主催によるマグロの解体販売（不定期）など
※年によって内容が変わる場合があります。
４.なら いちばのキッチン（主催：奈良県中央卸売市場）
「なら いちばのキッチン」（関連商品売場棟内）において、畿央大学と連携し、県民の方々を対象とした料理教室を年数回開催しています。
畿央大学健康栄養学科の教授や学生が講師となり、調理方法を説明し調理実習の指導を行います。また、場内事業者もプロの目利きの立場から、食材についての説明を行っています。
詳しくはこちら→
5.市場見学（主催：奈良県中央卸売市場）
奈良県中央卸売市場は市場の休場日等を除き、生鮮食料品の流通のしくみなど、市場の見学ができます。
詳しくはこちら→
【注意】従来のFAX申し込みに加え、電子申請システム（e古都なら）の利用も可能になりました。
また、申し込み受付期間が変更となり、実施時間も選択制に変わっています。変更点にご留意の上、手続きをお願いします。
奈良県中央卸売市場では、生鮮食料品の流通のしくみを知っていただくために、市場の見学ができます。
お申し込み・お問い合わせ先
奈良県中央卸売市場
奈良県大和郡山市筒井町957-1
企画管理課 総務管理係
TEL／0743-56-7000（代表）
FAX／0743-56-7014